Prévention incendie en milieu professionnel

La prévention incendie est l'ensemble des mesures techniques, organisationnelles et humaines mises en œuvre pour empêcher l'éclosion d'un incendie, limiter sa propagation et permettre l'évacuation des personnes en sécurité. En milieu professionnel, c'est un champ central du HSE, souvent structuré autour d'un plan d'évacuation et de la formation des équipes à l'intervention.

Définition : le triangle du feu

Pour qu'un incendie se déclenche et se maintienne, trois éléments doivent être simultanément présents. C'est ce qu'on appelle le triangle du feu :

1. Un combustible : matière pouvant brûler (bois, papier, hydrocarbures, solvants, poussières organiques).
2. Un comburant : élément qui entretient la combustion (oxygène de l'air, peroxydes, nitrates).
3. Une source d'énergie (ou d'ignition) : flamme, étincelle, chaleur, arc électrique, frottement, source chimique.

La suppression d'un seul des trois éléments suffit à empêcher ou à éteindre l'incendie. C'est sur ce principe que reposent toutes les mesures de prévention et d'extinction.

Étapes de la prévention incendie

1. Éviter l'éclosion

Actions pour supprimer la source d'ignition ou éloigner le combustible :

• maîtriser les sources de chaleur (postes à souder, chalumeaux) avec permis de feu (cf. permis de travail) ;
• interdiction de fumer dans les zones à risque ;
• conformité électrique (cablage protégé, armoires étanches, pas de surcharges) ;
• stockage sécurisé des produits inflammables en locaux ventilés dédiés ;
• entretien préventif des installations techniques (cf. EPC).

2. Limiter la propagation

Si l'incendie démarre, limiter son extension :

• cloisonnement des locaux par des parois coupe-feu ;
• portes coupe-feu à fermeture automatique ;
• désenfumage (extraction des fumées pour éviter l'asphyxie et la surpression explosive) ;
• séparation des stockages dangereux ;
• réduction de la charge calorifique au minimum nécessaire.

3. Détecter et alerter

Détecter l'incendie le plus tôt possible :

• détecteurs de fumée et détecteurs de chaleur dans les locaux à risque ;
• système d'alarme audible dans tout le bâtiment, avec répétiteurs visuels en zone bruyante ;
• déclenchement automatique des portes coupe-feu, du désenfumage et de l'extinction automatique (sprinklers) si installés.

4. Intervenir

Deux niveaux d'intervention coexistent en entreprise :

• Équipe de Première Intervention (EPI) — formée à l'extinction naissante avec extincteurs et RIA (robinets incendie armés).
• Équipe de Seconde Intervention (ESI) — formée à l'extinction avancée, souvent avec moyens plus importants (à défaut, intervention des pompiers publics).

Le permis de feu est obligatoire pour toute opération par point chaud (soudure, meulage) hors zone dédiée. Voir permis de travail.

5. Évacuer

L'évacuation est la priorité absolue. Elle doit être préparée :

• plan d'évacuation affiché dans chaque local ;
• issues de secours dégagées, non verrouillées de l'intérieur, signalées ;
• éclairage de sécurité et balisage lumineux ;
• exercices d'évacuation réguliers (au moins annuels, plus souvent dans les ERP et IGH) ;
• points de rassemblement identifiés à l'extérieur ;
• responsables d'évacuation formés et identifiés (comptage, recherche des absents).

Extincteurs : types et usage

On distingue plusieurs types d'extincteurs selon la classe de feu :

Classe	Type de feu	Agent extincteur typique
A	Solides (bois, papier)	Eau pulvérisée, poudre ABC
B	Liquides (hydrocarbures, solvants)	Mousse, poudre ABC, CO2
C	Gaz	Poudre ABC
F	Huiles et graisses alimentaires	Mousse spéciale (F)
Électrique	Origine électrique	CO2, poudre (hors tension idéalement)

Les extincteurs doivent être visibles, accessibles, vérifiés annuellement et remplacés après usage ou péremption.

Réglementation et références

La prévention incendie est encadrée par des principes internationaux (OIT) et des réglementations nationales très détaillées (codes de la construction, réglementation des ERP et des IGH, code du travail). La plupart des pays imposent :

• un plan d'évacuation et des exercices réguliers ;
• des extincteurs en nombre suffisant et vérifiés ;
• une formation des travailleurs à la sécurité incendie ;
• un registre de sécurité.

Au Maroc, les obligations précises dépendent de la réglementation nationale : consultez les autorités compétentes (autorités de sécurité civile, inspection du travail). HSE Academy ne publie aucune obligation non sourcée.

FAQ

Combien d'extincteurs faut-il en entreprise ? Le nombre et la capacité des extincteurs dépendent de la surface, de la classe de risque et de la réglementation nationale applicable. La règle générale est d'en avoir au moins un par niveau et un tous les 200 m² environ, mais cela varie.

À quand remonte la dernière obligation d'exercice d'évacuation ? La plupart des réglementations nationales imposent au moins un exercice par an, parfois plus. Vérifiez la réglementation applicable à votre pays et à votre type d'établissement.

Qui forme les équipes de première intervention ? Des organismes de formation habilités selon le pays (parfois les pompiers eux-mêmes). HSE Academy propose des modules de prévention incendie intégrés à ses parcours QHSE.

Approfondir avec HSE Academy

HSE Academy propose des formations à la carte en prévention incendie, extincteurs, plan d'évacuation et gestion d'urgence, intégrées à ses parcours diplômants QHSE pour les responsables HSE.